Ponche de piña para tu cena de navidad

Ingredientes

1 Piña.

½ Taza de azúcar.

2 Litros de agua.

2 Rajas de canela.

4 Pimientas.

3 Clavos de olor.

30 Gr. De jengibre.

Preparación

Pelar la piña, retirar el centro y cortar la mitad en cubos, la otra mitad licuarla con el agua, el jengibre y el azúcar; viértala en una cacerola con la canela y los clavos deje hervir por 20 minutos. Incorporar  los cubos de piña, hierve 10 minutos más y espere a que entibie el ponche sirviendo al gusto.