Pollo a la mostaza

Ingredientes

3 Pechugas deshuesadas y abiertas.

2 Cucharadas de mostaza.

2 Cucharadas de aceite.

1 Cebolla grande en rebanadas.

Sal y pimienta.

Procedimiento

Caliente aceite y fría la cebolla en ruedas y cuando esté acitronada retírela, las pechugas se untan por ambos lados de mostaza, sal y pimienta, y fría una por una. Sirva con ruedas de cebolla.