Cordero asado

Ingredientes

½ kilo de carne molida.

1 Cucharada de cebolla picada.

½ Cucharada de mostaza.

1 Cucharada de salsa inglesa.

1 Cucharada de salsa catsup.

¼ de taza de pan molido.

Sal, pimienta y sal de ajo.

Procedimiento

Sazone la carne con sal de ajo, pimienta y sal, revuelva todo añadiendo las salsas y el pan molido, haga tortitas formando loas croquetas. Dórelas en aceite caliente, cuando estén bien cocidas escúrralas en papel absorbente. Puede acompañar con puré de papas.