Pescado con queso asado

Ingredientes

5 Filetes de pescado.

½ Cebolla picada.

200 Gramos de queso amarillo rallado.

50 Gramos de mantequilla.

1 Cucharadita de mostaza.

2 Tomates rebanados.

Sal.

Procedimiento

Limpie los filetes, úntelos con mostaza, sal, cebolla y queso amarillo, cocine a fuego suave por los dos lados y ponga una rebanada de tomate sobre cada filete y sirva cuando el pescado este cocido y el queso gratinado.