Filete de pescado huachinango

Ingredientes

½ Kilo de filete de pescado

2 Huevos batidos para capear.

½ Taza de harina.

2 Limones cortados en ruedas.

Aceite, sal y pimienta.

1 Lechuga.

5 Cucharadas de mayonesa.

Procedimiento

Lave y seque los filetes, revuelque en harina y páselos por el huevo batido, sazone con sal y pimienta y fríalos en aceite caliente, sírvalos adornados con las ruedas de limón, lechuga y mayonesa.