Filete de pescado asado

Ingredientes

4 Filetes de pescado.

2 Limones (jugo).

Sal y pimienta.

Procedimiento

Caliente un sartén y ponga uno por uno los filetes a que se doren por ambos lados, volteando con cuidado para que no se deshagan.

Los filetes se dejan reposar por media hora de anterioridad en jugo de limón sal y pimienta, después es cuando de asan. Puede acompañar con vegetales cocidos.